在湖南宁乡市双凫铺镇余新村泷泽萝拉作品，“80后”张建波大学毕业后，在长沙年收入过百万元。2021年，他却返乡种起了红薯。3年时候，张建波从务农“小白”酿成妙手，靠种红薯、卖红薯粉，年收入达580万元，带动十里八乡村民增收。

在聚宏农业包装车间，张建波（右二）在匡助工东谈主给红薯粉拆袋和查抄包装袋封口情况。邹尚奇 摄

“小白”种红薯，从作念熟练启动

4月7日，春光灿烂，在宁乡市双凫铺镇余新村，旋耕起垄机在地里霹雷功课。绿油油的萝卜茎叶被碾碎打进土里，一垄垄新翻出来的土高高垒起，空气中夹杂着泥土、油菜花和有机肥的滋味。

村民陈义良站在地边上，捧着一把土，抓碎了闻一闻，说谈：“泥土很肥，也松软，本年红薯产量应该可以。”陈义良是张建波请来的“土大众”。“他唯有望望泥土，就知谈肥力如何，知谈该补什么肥料。”张建波说。

2021年，张建波刚回乡种红薯时，可谓一窍欠亨，头一年部分地块绝收。为此，他一方面指示省市农科院大众，一方面向村里的“老把式”学习。“这个伢子，头两年种红薯示寂，没预想当今酿成种红薯的大众了！”陈义良说，我方是“老把式”，但好多新时刻也曾跟张建波学的。

当初张建波回乡种红薯，陈义良和其他村民相通，准备看这位大学生的见笑。“如今，咱们打心底里佩服他。”陈义良说，种苗、时刻、加工、销售，齐是张建波帮他们作念。

如何从种红薯的“小白”酿成妙手？张建波回来，要勇于作念熟练，找到符合当地的良种、良法。

0.07公顷地里，张建波种上8个品种的红薯。年底一收，就知谈哪个品种产量高。哪个品种淀粉含量高、作念出来的红薯粉适口泷泽萝拉作品，加工后就知谈了。对比了多个省份的优质品种，张建波临了引进2个符合加工的红薯品种，淀粉含量高达35%。

兼并个品种，种法不同，产量判袂就很大。张建波对比熟练了深渊、平地、坡地等地块耕种，也尝试和萝卜、油菜等不同作物轮作，不竭窜改翻耕次数、起垄高度……张建波的条记本里，详备纪录了这些熟练数据。

“作念贸易何如能靠作念熟练，不挣钱何如行？”张建波的作念法不被结伙东谈主招供，投产半年后4个结伙东谈主一齐退股。

张建波却一头扎进地里。3年下来，张建波把红薯平均每公顷产量提到43500公斤以上、萝卜平均每公顷产量提到33750公斤以上。

良种加良法，再经由加工，平平无奇的红薯、萝卜声誉大振。如今，张建波带动临近州里耕种红薯200余公顷，带动278户农民做事。2024年，张建波收购乡亲们的红薯达1296吨，为农户增多129.6万元收入。

“铁算盘”有我方的贸易经

打包、装箱，在湖南聚宏农业科技有限公司的包装车间内，工东谈主们麻利地将红薯粉包装好。随后，通过快递发往世界各地。

“红薯粉供不应求，正在准备直播的货。”车间内，包裹堆成山。张建波说，公司正在和某明星团队征询直播带货相助，一场直播可以销售1万单，要提前备足货。

红薯种得好，还要卖得好。2021年一趟村，张建波就决定首创不同的销售形式，主攻电商渠谈。

刚启动，张建波信心满满，我方出镜拍视频，每天更新，恶果一个月才涨几十个粉丝。自后社区团购相比火，张建波作念了两个月，销售额高达120余万元，一算账竟然还亏了1万多元。

一次随机契机，张建波将畅达挂进某明星直播间，恶果手机一直响个束缚。“一看，是到账的声息。20分钟卖出2500公斤红薯粉，几乎是坐在家里收钱！”张建波摸到了门谈，启动走明星主播直播带货形式。

一场直播，止境于线下半个月销量。销路不愁了，张建波量入计出，尽可能把利润最大化。

2023年，张建波从国际购入20吨淀粉，恶果作念出来的红薯粉确凿是绿色的。“若是品性不好导致直播带货翻车，会被封杀，毁了统共这个词公司。”此次陶冶，让张建波深切意志到，品性是第一位的。为此，他从耕种、加工、包装等各个步调严格把关，打起了“铁算盘”。

礼聘时刻参谋人，按收益分红，按照每收一斤红薯抽成5分钱动作报答。这让55岁的陈义良来了劲，天天提溜着水壶，“猫”在田间地头，寻想着如何让红薯产量更高。

原先5个女工，1天打包880袋红薯粉还诉苦腰疼。张建波把报答形式改成计件制后，如今1东谈主顶昔时5个东谈主，群众抢着加班。

把品控作念到极致，一众“云经销商”主动找上门带货。如今，聚宏农业店铺在某平台月销超5万单。2024年，聚宏农业销售额达580万元，其中超7成来自线上平台。

“政府自便赞助，提供产业形势资金达200多万元。我也要愈加起劲，带动更多农民增收。”张建波说。

（湖南工东谈主报 胡盼盼 刘乐）泷泽萝拉作品