吕文扬站在厨房的灶台前出什么事了麻豆，目力专注，今天他决定大展时代，作念一谈家常鳝鱼。

他从阛阓带回的鳝鱼水灵灵动，养在盆中还同样扭动着身躯。吕文扬先把鳝鱼从盆中捞出，稳稳地放在案板上。他一手按着鳝鱼，一手拿着刀，赶快地将鳝鱼的头部切下出什么事了，然后沿着鳝鱼的躯壳划开一谈口子，手脚干净利落，就像一位训戒丰富的厨师。接着，他仔细地把内脏计帐干净，再将鳝鱼剪成符合的小段，放入碗中，加入盐、胡椒粉和料酒进行腌制，这么不错很好地去除鳝鱼的腥味。

此时，吕文扬运转准备配菜。他拿出几个青椒，青椒那翠绿色的外表在灯光下精明着光芒。他把青椒籽去掉，切成小块。又拿了几瓣蒜麻豆，蒜被他轻轻一拍，那独有的蒜香短暂奢靡开来出什么事了，再切成蒜末。还有一块姜，共被切成细细的姜丝，宛如一条条小黄丝。

一切准备就绪，他掀开煤气灶，火苗“噌”地一下冒了出来。锅中倒入油，油在锅里徐徐升温出什么事了，运转微微冒烟。吕文扬将腌制好的鳝鱼段倒入锅中，一刹那，锅里扯后腿起来，油花四溅，发出“滋滋”的声响。吕文扬手抓锅铲，不断地翻动着鳝鱼段，鳝鱼段的神色缓缓变得金黄。

随后，他把蒜末和姜丝放入锅中，蒜香和姜香与鳝鱼的香味羼杂在一齐出什么事了，让空气中的香气愈加浓郁。接着倒入适量的酱油，锅中的神色变得更深了，再加入少量净水，盖上锅盖焖煮。

焖煮了已而后，他掀开锅盖，锅里的汤汁依然变得浓稠。吕文扬把切好的青椒块倒入锅中出什么事了，赓续翻炒。青椒在高温下赶快变色，与鳝鱼段相互烘托。临了，他撒入一丝鸡精，再翻炒几下，这谈家常鳝鱼就大功胜仗了。

吕文扬将炒好的鳝鱼盛到盘子里，鳝鱼段上裹着浓稠的汤汁，青椒点缀其中出什么事了。这谈菜泄气着诱东谈主的香气，尝起来鳝鱼口感嫩滑麻豆，带着蒜香、姜香和青椒的清甜，每一口王人充满了家常的滋味，那是吕文扬对好意思食独有的阐发。